Apparecchiature per il lavaggio per cucine professionali
Lavastoviglie, lavabicchieri e lavapiatti per la ristorazione, GDO e bar
In ogni impianto professionale nel campo della cucina industriale, la fase di lavaggio è spesso sottovalutata. Eppure è proprio lì che si gioca l’efficienza quotidiana: piatti, vassoi, pentole, bicchieri, utensili devono essere pronti all’uso, igienizzati, asciutti e disponibili nel minor tempo possibile.
Per questo Attilio Veronesi integra il sistema di lavaggio già nella fase progettuale, dimensionandolo in base ai turni, ai volumi di lavoro e alla configurazione degli spazi.
Che si tratti di un ristorante, una mensa, un hotel o una cucina industriale, progettiamo gli impianti di lavaggio più adatti e funzionali con l’obiettivo di ottimizzare i tempi, ridurre i consumi e rispettare i requisiti igienico-sanitari.
Contatta il nostro staff e richiedi una prima consulenza per la realizzazione della tua cucina professionale integrata di lavastoviglie, lavapiatti, lavabicchieri e di tutti gli strumenti più efficaci per la realizzazione del servizio quotidiano.
Macchine professionali per il lavaggio per ogni esigenza e configurazione
In base alla struttura e al tipo di servizio eseguito nella tua cucina industriale progettiamo e forniamo diverse tipologie di impianti, tra cui:
- Lavastoviglie a cappottina con tavolo ingresso/uscita
- Lavastoviglie a traino o nastro automatico per mense e grandi impianti
- Lavabicchieri sottobanco o verticali per bar e locali
- Lavastrumenti industriali per teglie, contenitori, padelle
- Lavaoggetti a capottina alta per pentolame e utensili ingombranti
- Asciugatori professionali integrati
- Sistemi di trattamento acqua e dosaggio detergente
- Tavoli e lavelli inox su misura con zona prelavaggio integrata
Ogni attrezzatura viene inserita nel layout di lavoro in modo strategico così da semplificare i flussi, ridurre lo sforzo fisico del personale e accelerare le rotazioni nei momenti critici.
Consumi, tempi e risparmio energetico
Il nostro staff seleziona e sceglie fornitori per sistemi di lavaggio professionale testati su impianti ad alto volume.
Nella scelta dei nostri fornitori prestiamo attenzione:
- risparmio idrico
- riduzione dei tempi del ciclo di lavaggio
- sistemi intelligenti per il dosaggio di detergenti e anticalcare.
Ogni macchina viene scelta per compatibilità con la produzione per il tipo di sporco che deve gestire e per il flusso di lavoro del personale.
Stai progettando o aggiornando il sistema di lavaggio per la tua cucina professionale? Contattaci e parla con il nostro staff sapremo consigliarti i sistemi più adatti alla tua cucina.
